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コンパーテス ショコラティエ [日記]

ロサンゼルスに本店を構える高級チョコレートの老舗「Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)」は1月19日(火)から、バレンタイン限定商品を各店舗および全国約80カ所の催事場で販売するそうです

“アーティスティックなチョコレート”が今年のテーマで、昨年大好評だった「ベイビースカル」(2700円)がオリジナルのスプーンとセットになって再登場!

イチゴのフリーズドライパウダーとホワイトチョコレートに混ぜたピンク色の「ストロベリースカル」は、酸味と甘味のバランスが絶妙。さらに、ホワイトチョコレートで包んだシリアルの「ホワイトパール」がサクサクした食感のアクセントに。かわいらしいパッケージから顔をのぞかせる小さなスカルは愛嬌たっぷり。思わず飾ってしまいたくなるキュートさは、女性へのプレゼントにもぴったり

こちらも毎年人気の「ロシアンスカル」(1296円)はクールな男性におすすめしたいパッケージだが、実は5つのチョコレートはすべて異なる味わいで、アールグレイやオレンジ、ラズベリーなどの中に一つだけ“激辛チョコ”が入っているデンジャーアイテム!贈る相手には注意が必要ですよ

また、今回登場する新作ショコラ「スカルセレクション」(4個入り1836円、8個入り3456円)は、同店のアイコンである“スカル”をカラフルに色付けし、まるで封蝋のように一つ一つチョコレートに飾り付けた上質なショコラ

同じく新作の「アートボンボン」(3024円)は、「ハイカカオ」を使ったハンドペイント柄のショコラと、なんと野菜のケールが斬新なフレーバーの2種類セット。モダンアートのようなパッケージも、ショコラの魅力を引き立てていますね

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